周本华：学做饭

爱人随模特队去外地了，两天后才能回来，家里剩下九十多岁的母亲和正在上小学的孙子。这些年我从未做过饭，早餐好对付，中午怎么办呢？爱人临走前交代：“真不行你们就出去吃。”可小孙子却嚷着：“我要在家吃！”其语气之坚决，不容置疑。

是得想办法了。我和母亲第一爱吃的是青菜，这个我会炒；小孙子爱吃梅菜扣肉，我直接去买现成的就可以了；冰箱里有爱人出门前特地给我们烧好的鸡块，还有生豆芽，这豆芽也就不用炒啦，直接放到鸡锅里烫熟得了。我又打开底下的柜橱门，一眼就瞥见了玻璃瓶里黄澄澄的冬花菜，那可是下饭的尤物啊，我几乎激动得要拍手叫好。我剪出几片青椒放入冬花菜里，浇几勺菜籽油，又把冰箱里剩的一点咸鹅垫在菜底下，饭一开锅就嗅到了扑鼻的香味。

中午，老母亲吃得很对味，孙子因为有了他最爱吃的梅菜扣肉，一顿饭吃得连头也没抬，快要结束我才想起，还没给他夹青菜呢。问他吃得可好，他一个劲地点头。那天中午他第一次没剩碗底，当然事前我盛饭时已给他扣了一勺。

晚上，爱人打电话，说我辛苦啦，我说还行。我心想，你还在外面多待几天，我照样能把这一老一小照顾好。

车到山前必有路，很多事是被逼出来的。